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对于新世代来说，纸本书的叫座力有限，往往引起读者兴趣的反而是其花边新闻。在「事事花生」的今日，吸收视不一定靠嫩模写真，如前无綫电视主播陈珍妮出版的《TVB新闻部血泪史》（下称《血泪史》）就一石击起千重浪。

新闻系出身的陈珍妮曾于任职于《苹果日报》及亚洲电视，自2008年起转会至无綫，2012年离职，三年后写下此书，揭开主播辛酸史。不知从何时开始，主播如明星般一举一动都会成为娱闻或网民讨论话题，虽然陈珍妮在一众新闻小花中不算最当红的那位，但五年前将国务院副总理「李克强」读错为「李克勤」确实令不少人留下深刻印象。读错一字仅需半秒，要让新闻报导得以顺利出街，又岂止那么简单？此书除了爆黑幕，可说是从另类角度剖开新闻部幕后鲜为人知的一面。

陈珍妮开宗明义「爆大镬」，一来就是勐烈开火，先是及膝裙被指不检点、直播其间被勒令拆掉髮髻，还有编更问题及主播间的明争暗斗等，一连串牢骚连珠炮发。翻了几章随即合上，心里暗忖，负能量之高，也难怪作者称每晚要服安眠药。事实上，除了谁是同事代号S、C、W及M的八卦，书里侧写不少新闻部的日常百态，主播除了在幕前读新闻，原来要准备软性新闻栏目，亲自约访、写稿、做后期工作，多余的直播时间还要跟另一主播「对口」扮对话充塞时间、怎么样的Soundbite才算吸引？长达数小时的节目又如何收集各个通讯社的要闻填满播出时间？此外，书中还渗入不少术语，主播读新闻可得到额外的出镜费「Anchor fee」、多过一个主播坐镇称之为「Co-anchor」，以不同类型新闻交换报导、直播时作即时口译及旁述叫「Ad-lib」、自己写的古仔叫「Own古」等，对行外人来说都是有趣的地方。断续地看毕全书，虽感受到怨气极深，但还是看到作者对工作满腔热诚的一面。

自《血泪史》出版后，坊间反应毁誉参半，有报人以支持，认为写出真相；也有人认为出书谩骂前僱主及旧同事属不智之举，甚具争议，而其他主播对此书的回应也成为源源不绝的是非炒作，娱乐性十足。近年稍有名气的前主播都相继当节目主持人、拍广告，甚至是剧集和电影，出路比大家想像中多姿多采，经常成为娱乐版的座上客。新闻工作者向来有着守门人及监察政府的角色，新闻价值亦不光是一个Like可以衡量，然而他们的「新闻」竟比真正的新闻更引人入胜，是好是坏？

大家还记得小时候家中饮的药汤吗？不是医师开的那种，而是母亲大人自学或由药店介绍，由几味中药加块肉组成的食疗汤。

食疗应该是味道和功效并重，味道不应太差，但偏偏坊间大部分流传的，大多药味浓烈，不易入口。有少数人，经长期锻炼后，味觉会扭曲至觉得还颇美味，但身为正常的一群，我们要寻求解决方法。

药材、食材、药食两用，三者有极大分别。药材偏性强，力量大，只适合个别体质或病症，危险性高，就如手榴弹，用对了开山噼石，用错了涂炭生灵。食材性质平和，适合多数体质，就如普通刀叉，正常用可方便日常生活，但用错了也会有皮外伤。药食两用的，如生姜，鲜淮山，陈皮，属于异类，安全性高，功效又好，但较小见。
药材难以掌握，不建议普通人拿来做食疗，食材虽然力和，但懂得用也可以「刀仔锯大树」。《厨房里的中医师》的作者是一位台湾医师，书中教人如何用日常食材来调理常见病，如感冒、失眠、淡斑、腰腿无力、便秘、解酒……

一般养生书，资讯极多，但看完了，能记下的也只是些日常难以应用的零散资料。所以一本好的养生书，不是要资料多，而是要人性化。

此书开首的「病症索引」，让读者根据需要查阅，如有腰痛，就查第25页的「疼痛疾病」，可找到「腰痛：八角（p.44）、橘核加杜仲（p.121）」，再根据页数就可查出该食物的详细食用法和简易食谱。

「病症索引」的最后一页是食物特性图，清楚列明哪些食品是寒性、热性和发物，虽然网上也可以找到类似的特性表，但多有夹杂大量错误资讯。关于医学的书，最重要当然是资讯正确。

此书每几页就有一个「小叮咛」，指出人们日常常犯的错误，例如提醒读者再好的食物如果过量食用，不仅不能达到保养，还会容易造成反效果。

此书的内容不多，但实用，新手可跟从内里食谱和食用法，轻易做出有功效又安全而且味道不俗的菜式，老手就自己变化。若你每天还在跟药味浓烈的食疗汤战斗，建议把这本书交给家中厨房掌陀人，这样就可把厨房，由中药实验室变回正常食材才可出现的地方。